الموقع الرسمي لمجلة حور الدنيا
مجلة شبابية



أطباق رئيسية

2013-05-04
 

الكبسه بالفراخ

More articles by »
Written by: admin

الكبسه بالفراخ

بقلم شيف حور الدنيا : سارة صبحى

شيف حور الدنيا  / سارة صبحي
1. فرخه بلدى مقطعه
2. 3كوب ارز بسمتى منقوع نص ساعه
3. 2معلقه معجون طماطم
4. معلقه صغيره زعفران مذابه فى ماء
5. 2معلقه سمن و3 معالق زيت
6. توابل كبسه مطحونه وبهارات ومكعبين مرقه دجاج
7. قرنفل لمون ناشف وعودين قرفه
8. 2بصله و2طماطم مكعبات
9. 2فص ثوم
فى وعاء يوضع الزيت والسمن والبصل والثوم ويقلب
نضع التوابل والبهارات ومعجون الطماطم والزعفران والفرخه وتقلب
ويضاف ماء مغلى وتترك حتى تنضج ثم تصفى  الفرخه من المرق وتدخل الفرن لتتحمر الفرخه
يوضع الارز فى الحله مكان الفرخه ويزود بماء مغلى ويقلب بحرص ويترك حتى ينضج ويقدم
وبداخله الفراخ ومزين باللوز والجوز المحمص فى الزبده لاضافه النكهه.

التعليقات

تعليقًا





 
 

 

أنت أيضًا تستطيع|زينب علي البحراني

أنت أيضًا تستطيع زينب علي البحراني “من يحلم بأن يهزمني فعليه أن يستيقظ ويعتذر عن ذلك”.. هذه الكلمات التي تلتهب الثقة في ...
by admin
 

 
 

الإستضعاف الذي يجلب الأستعطاف|احمدفرج

الاستضعاف الذي يجلب الاستعطاف اخرته وحشة اوي زي ايه زي خطيبه تحكي لخطيبها كل مشاكلها العائلية نقاط الضعف والمسكنة وتوصله ان...
by admin
 

 
 

ضرب الأبناء |أحمد فرج

نهي النبي صلي الله علية وسلم عن ضرب الوجهه لما يحمل من كرامة الانسان وان معظم التعبيرات والفكر واتخاذ القرار وادارة الاجهزة ...
by admin
 

 

 

متزعلش |احمد فرج

المقال ده خاص و مخصص للشباب والبنات الي ليهم آباء وامهات ارتقت ارواحهم الي مكانهم الجميل فين ؟ في جنات ونهر ايوا يعني فين ؟ في...
by admin
 

 
Advertisement
 

حاسس بيك |أحمد فرج

المقال ده مرضتش اسجله فيديو برضه لاني مش هقدر استجمع قوايا فيه وممكن بكل سهوله تنهار دموعي ومش هينفع اكمله قولت اكتبة احسن وا...
by admin
 

 




Advertisement